Aroma: Süß mit Sherry, Trockenfrüchten und Malz.

Geschmack: Wärmend, fruchtig und nussig mit würzigen Akzenten.

Abgang: Weich

Wolfburn Aurora ist die zweite Standardabfüllung der jungen Highland Brennerei. Sie wurde nach den Nordlichtern 'Aurora borealis' benannt. 80% frische Bourbon- und 20% Sherryfässer geben dem Malt seinen vielschichtigen Geschmack.

 

700ml Flascheninhalt

46 % vol

Preis pro Liter 61,36 €

Aroma: Ein frisch angezündetes Torffeuer wird schnell von einer frischen Meeresbrise davon getragen und macht dann Platz für reife Früchte. Man erkennt deutlich Wolfburn und doch bietet diese Abfüllung Bekanntes mit einem torfigen Twist.

Geschmack: Süßer Flieder- und Fresienduft vermischt sich mit trockenen Gräsern und milden Getreidenoten. Milde Vanille- und feine Gewürznoten wie Kurkuma und Zimt kulminieren in einer leichten Torfrauchnote.

Abgang: Mittellang mit langsam verebbender erdiger Rauchnote.

 

700ml Flascheninhalt

46 % vol

Preis pro Liter 57,06 €

Aroma: Üppig Sherry, Nougatcreme, Trinkschokolade mit Sahne, schwarze Johannisbeere, Sirup und kandierte Mandel.

Geschmack: fruchtig, cremig und intensiv mit Rumrosine, roter Traube, Blutorange untermalt von Gewürzen wie Piment, Ingwer und Haselnuss.

Abgang: lang anhaltend und mundfüllend mit wiederum Schokolade und Feige.

Die PX Sherry-Hogsheads mit den Nummern 152, 153 und 154 aus 2015 haben zusammen 1500 Flaschen ergeben und das Ergebnis spricht für sich – üppiger PX Sherry Einfluss!


Limitiert auf 1500 Flaschen!

700ml Flascheninhalt

50% vol

Preis pro Liter 128,50€