Aroma: Ausgewogen zwischen zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut. Anklänge von Sherry.

Geschmack: Runde, zarte Süße mit vollmundigem Malzton.

Abgang: Lang anhaltend mit einem Nachklang von Heidekraut.

Fasstyp: First Fill und Refill Sherryfässer

Der 12-jährige Highland Park ist der wichtigste Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. In Sherryfässern gereift überzeugt er mit einem süßen und würzigen Charakter.

 

700ml Flascheninhalt

40 % vol

Preis pro Liter 

Aroma: Intensiv und rauchig

Geschmack: Ingwer, Muskat und süße Vanillenoten.

Abgang: Mittellang.

Fasstyp: Hoher Anteil Sherryfässer

 

Highland Park Spirit of the Bear ist für Highland Park ein sehr rauchiger Single Malt mit kräftigem Sherryanteil. Die Travel Retail Serie von Highland Park wurde von den verschiedenen Wildtieren inspiriert, die für die Wikinger von großer Bedeutung waren. Den Bären verehrten die unbeugsamen Kämpfer für seine Unabhängigkeit und Widerstandsfähigkeit.

 

1000ml Flascheninhalt

40 % vol

Aroma: Fruchtig nach frischen Äpfeln und süßen Birnen.  

Geschmack: Vanille-Crème Brûlée mit geröstetem Zedernholz und wärmender Paprika. Über allem liegt eine deutliche Rauchnote.

Abgang: Lang anhaltend mit floralem Rauch und frischen Früchten.

 

Highland Park Valfather ist die dritte und letzte Abfüllung in der Serie der 'Wikinger Legenden', die in Zusammenarbeit mit dem dänischen Designer Jim Lyngvild entstand. Gewidmet ist diese Abfüllung Odin, dem höchsten nordischen Gott. Als Valfather 'Vater der Getöteten' präsidiert er über der goldenen Halle von Valhalla, wo die tapfersten der gefallenen Wikinger Krieger, die von den Valkyries ausgewählt und durch das Symbol des Valknut markiert wurden, sich auf Ragnarök (Weltuntergang) vorbereiten.

 

700ml Flascheninhalt

47 % vol

Preis pro Liter 85,63 €

Aroma:
Würzige Aromen gepaart mit süßen fruchtigen Noten von Aprikose, Erdbeere und Orange. Dazu dunkle Schokolade, Mandeln und viel Torfrauch.
Geschmack:
Fruchtig-frische Noten von Aprikose, Feigen, Mandeln und Marzipan - gerahmt von Torfrauch.
Nachklang:
Lang, fruchtig-würzig und wärmend.

 

700ml Flascheninhalt

44,5 % vol

Preis pro Liter 114,20 €

 

Aroma: Weiche Vanillenoten werden von angenehm würzigen Sandelholznoten, erdigem  Torfrauch und zitrusfrischem Ingwer begleitet.

Geschmack: Biskuitboden mit frischen Erdbeeren. Muskatnuss und Anis setzen interessante Akzente.

Abgang: Komplex und würzig mit ein paar getrockneten Orangenschalen.

 

700ml Flascheninhalt

40% vol

Preis pro Liter 75,63 €

 

Aroma: Frisches Heu, exotische Früchten wie Mango und reife Ananas, aromatische Rauchigkeit.

Geschmack: Zimt, Zitronenschale, angenehme Eiche

Abgang: Lang, Würzige Rauchigkeit, trockene Eichennote

 

Dieser Highland Park wurde mit 43.0% Vol. abgefüllt. Der Highland Park Sigurd ist leicht rauchig.

 

700ml Flascheninhalt

43 % vol

Preis pro Liter 185,63 €