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Floki Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Finish

56,95 €
Floki Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Finish
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Aroma: Würziges Heidekraut mischt sich mit roten Beeren und Vanille. Dahinter Sternanis und Haferbrei mit Zimtzucker. 

Geschmack: Süße Fruchtnoten von eingelegten Kirschen und Waldbeeren werden von Eichengewürzen ergänzt. Dahinter etwas Bohnenkraut. 

Abgang: Süßer getreidiger Nachklang mit Piment, Gartenkräutern und Cappuccino. 

 

Dies ist der erste Floki Single Malt aus der isländischen Eimverk Distillery mit Sherryfass-Einfluss. Eine echte Premiere also. Die Pionier-Brennerei im wilden und rauen Island brennt seit 2013 ihren Whisky. Der außergewöhnlich kräutrige und würzige Whisky hat seitdem viele Whisky-Freunde überrascht. Floki ist ein Whisky mit echter Provenance, gebrannt aus lokaler isländischer Gerste und vor Ort gemälzt. Nun bringt die Brennerei erstmalig Sherryfässer mit ins Spiel. Die ursprüngliche Reifung fand in den hauseigenen Fässern statt, die zuvor mit dem Floki Young Malt belegt wurden, um den Fässern die extremen Holztöne zu entziehen. Das Konzept ist dem der "Ex-Bourbon" Casks ähnlich, nur eben nicht mit Bourbon als Vorbefüllung. Der Floki Single Malt Whisky Sherry Cask Finish wurde, wie der Name schon verrät, für rund sechs Monate in einem First Fill Oloroso Sherryfass nachgereift. So konnte der kräutrige und würzige Wikinger noch zusätzlich Aromen von roten Fürchten und Beeren aufnehmen, die den spannenden Grundcharakter ideal ergänzen. Eine Fusion von Nord und Süd, durch die Verwendung eines einzelnen spanischen Sherry-Fasses. Der Single Malt ist weder gefärbt noch kältefiltriert und mit kräftigen 47 % Vol. abgefüllt Ein Whisky für echte Entdecker zum Horizont erweitern. Kosten Sie diesen limitierten Single Malt aus dem hohen Norden. 

 

500ml Flascheninhalt

47 % vol

Preis pro Liter 113,90 €